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清明节要吃什么食物
2018-04-05 08:21:22 来源: 作者: 【 】 浏览:63次 评论:0
网红

清明花粑粑

  快到清明节的时候,大人孩子都去田间地头采摘清明花,用来做清明花粑粑。

  清明馃

  清明馃,是清明节的特色小吃,它的用一种叫艾的植物的嫩叶和糯米粉制成的。

  荠菜团子

  清明前后,各种野菜蓬勃生长的时节。有些地方是用野菜和以干面粉蒸麦饭的习俗,叫菜团子。

  艾草清明团子

  清明时节,南方有一种很重要的习俗就是吃青团。闻着淡淡的艾草清香,追忆那些过往的人和事。

  三叶艾青团

  传统与创新同在,花些心思,做出养眼韩国糕点样式的传统青团。

  菊花包

  祭祖形式,清明节去扫墓,带包子去拜祭的。

  枣锢飞燕

  寒食节,百姓家中会自制一种燕子形的传统面食,称为“枣锢飞燕”。

  桃花粥

  民间在寒食节,采摘鲜桃花,配上好米煮成粥,味道鲜美,富于营养。

  白皮点心

  给亲人扫墓带点心大多数是白皮八件,据说上完贡的水果点心叫贡尖儿,吃了这个能得到保佑。

  香煎蒿子粑粑

  蒿子粑粑,***小吃,很方便做,免去了诸多繁琐的工序。

  潮汕红粿

  只要是需要拜祭的节日,家里就会做红粿,里面包的料,可以是米饭,也可以是芋头。


责任编辑:yin908
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